★10/23発売|予約受付中★梅酒★デイリーランキング1位★限定のオススメ梅酒「月向」リピーター続出!!【就職祝い 退職祝い 転職祝い GEKKO 梅酒 ギフト 限定 プレゼント 祝い 出産内祝い 月光 中野BC 長久庵】

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商品名 ★10/23発売|予約受付中★梅酒★デイリーランキング1位★限定のオススメ梅酒「月向」リピーター続出!!【就職祝い 退職祝い 転職祝い GEKKO 梅酒 ギフト 限定 プレゼント 祝い 出産内祝い 月光 中野BC 長久庵】
価格 3,240円
販売元 紀州の梅酒・日本酒の通販 長久庵
商品詳細 商品詳細 名称 月向(うめしゅ) ※箱入り 度数 20度 内容量 720ml 原材料 梅、砂糖、醸造アルコール 保存方法 開栓後は必ず冷蔵庫に入れてなるべく早くお飲み下さい。 「オリ」が生ずる場合がありますが梅の成分で品質には問題ありません。 製造者 中野BC株式会社和歌山県海南市藤白758-45農家指定! 特別栽培する大粒の"完熟梅"だけを使用! 1.5倍の梅の量&長期熟成で芳醇な味わい! 「おい、今週末、梅酒のイベント行くぞ」 珍しく自分から予約して来たイベント。久々の二人のデートだから、立ち振る舞いに迷いながらも会場に。 なんでも今日が、1年に1回の特別な梅酒の発売日だそう。 酒蔵っぽい木造の中、木の酒樽をテーブルにして梅酒を味わう。 心が溶け出しそうな優しい音楽と、どれもこれも梅酒に合う料理も揃い、自然と二人の間に笑顔が増える。 1年半もかけて造られた梅酒は、100年以上も続く梅農家さんが居てこその完成品だそう。 まさに『傑作!』と大声で言ってしまいそうなほど、気分も最高潮に。 あっ、そういえば・・・今日って私達の記念日? この人はそれを知ってて誘ったんだろうか? とにもかくにも、今日がこの梅酒の発売記念日。 この先も2人で祝えるように、「10年分買って帰る!」なんて言ったら「誰が持つんだ!」って怒られるかな? 梅酒造りに使用するのは「梅」「砂糖」「ホワイトリカー」。 たったの3つしか使わないから、梅の実の質の良さが味に対する重要な鍵となります。 梅酒「月向」に使用している梅の実は日本一の梅の里、和歌山県みなべ町にある梅農園「月向農園」様にて育ちます。梅は香り豊かで、艶が良く、果肉が繊細なのが特徴で、木の上で完熟したものに限って手で収穫頂きます。 桃のような甘くフルーティーな香りが梅酒に漂い、自然な甘さと程よい酸味がバランスよく味わえます。 1年に1度だけ発売される梅酒「月向」にファンも多く、こんな感想を頂いてます。 『「月向」大変美味しかったです。しっかり味わさせていただきたかったので、思い切って"ロック"に挑戦してみましたが、心配なんて全くなくとても飲みやすかったです。』 『今年の月向は特においしかったです。酸味と甘みがちょうど良い加減でした。』 『月向様へ日々のご努力でおいしい梅酒をお届け頂きありがとうございます。日々のストレス解消していただいて居ります。これからもお体に気を付けて私たち梅酒ファンのために頑張ってください。』 気象条件などから2度と同じ梅の実が出来る事はありません。 『一生に一度の出会い』を求めて、今年の梅酒の味を楽しみに待って頂くお客様が多く、 発売から3週間で売り切れる人気の梅酒です。 日本一の梅の里、和歌山県みなべ町に梅農園「月向農園」が広がります。 高い山の上に農地があるため、車で行くには恐怖を感じるほどの崖の淵を走らなければ行けません。 冷や汗をかきながら上りきり、山の上から見下ろせるのは広い太平洋。 収穫の時期には西日の照り返しが眩しいほど、海のきらめきがよく見え、 山に流れ込む風には、少しばかり湿気と独特の潮の香りが混ざります。 山の上だからこそ太陽をさえぎるものが無く、晴れの日にはこれでもかという程に、常に太陽が梅の木に栄養を与えます。 また足が上がらなくなる程に斜面の傾きがきついため、非常にバランスの良い水分量を木に与えてくれます。 そんな月向農園様の梅は香り豊かで、艶が良く、果肉が繊細なのが特徴です。木の上で完熟し自然落下する直前まで育ったものを、手で摘み取ります。 完熟すると黄色くなり、桃の様なフルーティーな香りがする梅の実。甘さ・フルーティーさは最高潮に達します。 毎年、車で月向農園様に実を引き取りに行くのですが、帰ってくるときには服が柔らかく香るくらい梅の香りが充満します。 ただ濁りや雑味の原因となる、傷や痛みが付きやすくなるため、細心の注意を払わなくてはいけません。 かんかん照りの暑い日も、台風が近づいている雨の日も、ベストなタイミングのものを梅酒にするために、手で丁寧に一つ一つ収穫いただきます。 ぎりぎりまで木で完熟させ、収穫したてをすぐに漬け込む。同じ和歌山だからこそ得られる最高の梅の実を使用しております。 『同じ気候条件の年は二度と来ない。その年に育った梅の実は、一生に一度の出会い』を信念に、 梅たちの声に耳をかたむけ、土を作り、木を育て、枝を整え、花を咲かせ、そして香り高く味わいのある実へと仕上げる月向農園 園主 月向 雅彦様。 梅の魅力を最大限に引き出す梅酒造りを続けてきた酒蔵・中野BC 梅酒杜氏 山本佳昭。 和歌山で梅を生かす者として2人で話す中で、月向様の話しに感銘を受け、特別にお願いして誕生した「ご当地コラボ梅酒」です。 最もシンプルな造り方で、原材料は梅・砂糖・醸造アルコールだけ。弊社の長年の梅酒製造のノウハウを凝縮し、丁寧に想いをこめて造りました。シンプルであるからこそ、「月向農園の梅」の良さが引き立った、コクのある味わい深い梅酒に仕上がりました。"梅の作り手" と "梅酒の造り手"が、手間ひまかけて育てあげた、愛情たっぷり、渾身の力作です。 ■店長やまちゅうの愉しみ方(ΦωΦ)♪ 【瓶の中で熟成させて2回の楽しむ】 私は2本購入し、1本は開封せずに日の当たらないところで保管し、また半年後等に愉しんでいます。 こうする事で瓶の中で熟成が進むのです。 梅・砂糖・アルコールだけの【本格梅酒】と言われます梅酒は開封しなければ瓶内で長期の熟成をする事が可能ですので、 1つの梅酒でもまた愉しんで頂けるかと思います。 ※他の果汁などが含まれる場合や度数が低いものは品質劣化が早いので、熟成には向いておりません。 ​

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2018年10月20日 00時00分 更新

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